Domates Aromalı Patates Parçacıkları - Çin yemeği

Malzemeler

Patates

2 parça

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, 2 yemek kaşığı frenk soğanı, doğru miktarda, doğru miktarda

Domates aromalı patates parçaları nasıl yapılır? 1 İki patates hazırlayın, soyun ve daha sonra yıkayın!

2 Patatesleri filamentlere sürmek için bir alet kullanın ve birkaç dakika suda bekletin Patateslerdeki nişastayı temizlemek için suyu ortada üç kez değiştirin! (İyi bıçak becerileriniz varsa ipek kesebilirsiniz!)

3 Patates parçalarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın!

4 Pırasa yıkayın ve uçlarını doğrayın, iki kaşık un, iki kaşık domates sosu ve bir yumurta hazırlayın!

5 Patates dilimlerine iki kaşık beş baharat tozu, iki kaşık ketçap ve bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!

6 İki kaşık un ekleyin ve her patates parçasının un ile eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın!

7 Tencereye doğru miktarda yağı dökün,% 70 sıcakken patates parçalarını azar azar ekleyin, eklerken patates parçalarını gevşetmek için çubuk kullanın! Aksi takdirde, birbirlerine yapışırlar ve onları altın sarısı olana kadar küçük ateşte kızartırlar.

8 Patates kızartması sıcakken parçalara ayrılır, pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın! (Ayrıca doğranmış yeşil soğanı da koyabilirsiniz. Evde sadece doğranmış yeşil soğan yok, onun yerine doğranmış frenk soğanı kullanıyorum!)

9 Hazır domates aromalı patates parçaları kokulu ve çıtır, biraz domates aromalı!

10 Bitmiş resim

11 Bitmiş resim

12 Bitmiş resim

13 Bitmiş resim

|
To Top