Domuz pirzolalarını temizleyin, tüm sabah marine etmek için tuz, beyaz şarap ve karabiber ekleyin
Havuç, patates ve soğanları parçalara ayırın
Tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ koyun ve yağı kızdırdıktan sonra soğanları karıştırın.
Soğan kokulu hale geldikten sonra havuç ve patatesleri birlikte karıştırın.
Biraz tuz ekleyin, sebzeleri örtmek için kaynar su ekleyin
Uygun miktarda köri ezmesi veya köri tozu ekleyin (kişisel zevkinize göre)
Sonra kısık ateşe dönün ve pişirin
Patates ve havuçlar yumuşayana ve çorba azalana kadar bekleyin, biraz soya sosu ve yarım kutu hindistan cevizi sütü ekleyin
Sonra ısıyı kapatmak için bir süre pişirin
Marine edilmiş domuz pirzolalarını çıkarın ve yumurtaları çırpın.
Domuz pirzolasını yumurta karışımına batırın
Galeta unu
Tekrar yumurta sıvısına batırın
Yüzey kalınlığı tatmin olana kadar ekmek kırıntılarını tekrar kaplayın
Tencerede yağı% 60 ısı için kaynatın ve tencerede domuz pirzolalarını kızartın.
Bir taraf altın olduktan sonra ters çevirin
Domuz pirzolası olgun ve gevrek olana kadar çıkarın
Pişirirken, pirinç pişiricisi zaten pirinci kaynatıyor, o yüzden kendi başımıza bütün bir tabak yapalım ~~~~