ördek
1000 g
Kurutulmuş bambu filizleri
150 g
Takviyeler: tuz, 5 liçi, 5 kırmızı hurma, 5 ginseng dilimi, 8 dilim, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, eski şarap, yıldız anason Kurutulmuş bambu filizi ördek suyu nasıl hazırlanır 1 Yaklaşık 2 jin ağırlığında bir ördek hazırlayın, öldürün ve yıkayın, ihtiyacınız olan parçalara ayırın ve tekrar yıkayın. 2 Bu, önceden ıslatılmış, uzun şeritler halinde kesilmiş kurutulmuş bambu filizleridir. 3 Lychees, kırmızı hurmalar, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, ginseng dilimleri ve yıldız anasonu hazırlayın. 4 Zencefili dilimleyin; taze soğanı çapraz olarak beyaz kesip, sarımsağı bıçakla kesin; liçi kabuğunu çıkarın. 5 Hazırlanan ördek eti ve kurutulmuş bambu filizlerini tencereye koyun. 6 Lychees, kırmızı hurmalar, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, ginseng dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin. 7 Orta miktarda eski şarap ekleyin. 8 Tuz ve su ekleyin. 9 Kapağı kapatın, gücü açın, çorba düğmesine basın ve otomatik olarak 45 dakika pişirin. 10 Nefes nefese kaldıktan sonra bir porsiyon alıp tadını çıkarabilirsiniz.