"Kanlı kek, Anyang'ın geleneksel bir atıştırmalığıdır ve cilt kalıntısı ve pirinç yapışkan pirinçle birlikte Anyang'ın" Üç Hazinesi "olarak adlandırılır. Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde başladı. Karabuğday eriştesi, domuz kanı ve baharatlarla buharda pişirilir. Dilimlenmiş ve kızartılmış, sarımsakla sürülmüş, baharatlı ve lezzetlidir.Hangi besinler açısından zengin, gevrek ve lezzetli, lezzetli, ekonomik ve tadı benzersizdir.Halk ve yabancı turistler arasında oldukça popülerdir. Efsaneye göre, kan pastası Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde yaratıldı. O sırada Anyang şiddetli yağmurlara çarptı ve mahsuller sular altında kaldı. Felaketin ardından hükümet, kıtlığı gidermek için çok sayıda karabuğday tohumu dağıttı. Karabuğday hasadından sonra karabuğday yer. O sırada, ilçe merkezindeki Honghetun Köyünden Liu soyadını alan bir çiftçi, buharda pişirilmiş karabuğday eriştelerini derin yağda kızartarak sarımsak suyuyla karıştırdı, lezzetli ve lezzetliydi. Daha sonra soba eriştesine daha lezzetli hale getirmek için domuz kanı eklendi. Bu yüzden kanlı kek satmak için şehre taşındı ve işi başarılı oldu. Otantik kanlı kek, karabuğday eriştesi, "aktive edici kan" ve diğer malzemelerle yapılır ve bir kafeste buharda pişirilir. İyice buharlayın ve soğumaya bırakın. " Malzemeler
- Kanlı kek Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Buharda pişmiş kanlı kek, bu satın alındı
- 2 Kan kekini bıçakla değiştirin.
- 3 Kesilmiş kan kekini yağ tepsisine koyun ve sos kırmızı olana kadar kızartın.
- 4 Tahliye edilen yağı boşaltın.
- 5 Sarımsak ezmesi ile servis yapın. Bu kanlı kek baharatlı ve güzel kokulu, eşsiz bir tada sahip.
- 6 Sarımsakla servis edin
- Bu kanlı kek, eşsiz bir tada sahip, baharatlı ve çıtır.
- Hızlıca dene.
-
- Kalın Yumurta Kızartması
-
- Turpla haşlanmış dana eti
-
- İstiridye Soslu Ji Zhen Mantarı
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Luo Han Guo Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Tatlı biber mantarı iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Ev tipi kızarmış kabak
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Tuz ve acı biber ile kızarmış lotus kökü
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- #ACAbaking yıldız yarışması#Fransız meyve kulesi