karides
400 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Tuzda haşlanmış karides uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve sakallarını alın. 2 Dilim zencefil. 3 Zencefil dilimlerini soğuk suya koyun ve kaynatın. 4 Karidesleri koyun, kaynatın ve pişen şarabın içine dökün. Tuzlu sezon. 5 Karidesin rengi değiştikten sonra, suyun üzerine bir köpük tabakası atın. Karidesin pişirilmesi kolaydır ve dışarı çıkmaya hazırdır.