Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Bir elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesinAşama 3
Diğer 2 elma püre haline getirilir (veya 3 elmanın tamamı zar veya püre haline getirilebilir)4. adım
Tencereye 20 gr tereyağı koyun ve orta ve kısık ateşte eritin.Adım 5
Doğranmış elmaları dökün ve kızartın6. Adım
Elma hafifçe yumuşayıp rengi değişince 80 gr beyaz şeker ekleyin.7. Adım
40 gr suya 20 gr nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.8. Adım
Elmaya su nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.9. Adım
10 gr limon suyu ekleyin10. adım
Ardından 2.5 gr toz tarçın ve 2.5 gr tuz ekleyin, iyice karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.11. adım
Her taraftan tost dilimlerini kesin (tembel kişi bu adımı atlar)Adım 1/2
Oklava kullanarak yassılaştırın ve iyice sıkın. Ne kadar ince olursa o kadar iyi, elma dolgusu ikiye katlanmak üzereyken kolayca kırılmaz.13. adım
Elmalı dolguyu tostun bir tarafına koyun ve diğer tarafa üç vuruş yapın (tembel insanların bunu yapmasına gerek yoktur)14. adım
Tostun etrafına yumurta sıvısı sürünAdım 15
Tostu kapatın ve yan taraftaki kalıbı bastırmak için bir çatal kullanın (tembel kişi doğrudan eliyle bastırır)16. adım
Elmalı turtanın üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün.17. Adım
Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının alt kısmına koyun ve 15 dakika pişirin.Adım 18
Renk altın olduğunda çıkarAdım 19
Bitmiş resim20.Adım
Kes şunu ~