Tavuk bacağı
400 g
Patates
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, zencefil, büyük malzeme, iki tane soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Patatesli tavuk budu nasıl pişirilir 1 Patatesleri hazırlayın, yıkayın ve soyun, yıkayın ve dilimleyin 2 doğranmış patates 3 Tavuk budu yıkayın ve kesin 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın ve bir koku oluşturmak için tencereye zencefil dilimlerini ve biberleri ekleyin. 5 Anason ekleyin, tavuk budu ekleyin ve kavurun 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk bacaklarının rengi değişene kadar karıştırın 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 9 Patates parçalarını tencereye koyun ve üç dakika karıştırın 10 Uygun miktarda su ekleyin 11 Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, bir kapakla örtün, orta-kısık ateşe çevirin ve pişirin 12 Güveçte zaman zaman tavuk parçalarını çevirin, tavaya yapışmasını önleyin ve tadına biraz tuz ekleyin 1320 dakika kaynattıktan sonra patatesler yumuşak ve çürümüştür, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve sosu yüksek ateşte çıkarın.