Kızarmış kabak - Yemeği

"Bugün gıda pazarına gittim ve bugünün kabağının oldukça taze olduğunu gördüm. Uzun zamandır yemedim, bu yüzden daha küçük bir tane seçip havuç ve rendelenmiş domuz eti ile servis ettim. Bir başka lezzetliydi. Ev yemeği." Malzemeler
  • Kabak 200 g
  • havuç 80 g
  • Yağsız et 20 g
Aksesuarlar
  • nişasta bir miktar
  • sıvı yağ Doğru miktar
  • soya sosu 1 kepçe
  • tuz bir miktar
  • Şarap pişirme bir miktar
  • Orijinal Damak zevki
  • kızartmak Zanaat
  • On dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 dilim yağsız et, bir süre marine etmek için nişasta ekleyin
  • 2 Bir tavada biraz yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti kızartın
  • 3 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın ve servis yapın
  • 4 su kabağı yıkanmış, soyulmuş ve parçalanmış
  • 5 Havuçları yıkayın, soyulmuş ve doğranmış
  • 6 Tavayı yumuşatın ve kabak ve havuçları dökün
  • 7 Biraz tuz ekleyin ve bir süre karıştırın
  • 8 Kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırın

İpuçları

Yağsız domuz eti karıştırıp kızartmayı seçerken önceden mısır nişastası ile marine edin, rendelenmiş domuz eti çok daha lezzetli olacak, biraz yumurta akı da ekleyebilirsiniz. Kolza yağı kullanıyorum, bu nedenle rengi normal salata yağından daha ağır.
Dokuz katmanlı pagodalı tavada kızartılmış istiridye
önceki
Yumuşak çırpılmış yumurta
Sonraki
Yuba tofu balonu
Taraklı Acı Kabak Çorbası
Baharatlı Alabaşlar
Siyah Fasulye Soslu Kanton Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Biber
Özel Sütlü Domuz Çörek
Seksi ve cazip - çıtır alt ballı çörek
Soslu köfte
Turşu Laba Sarımsak
Pırasa Domuz Mantısı
Kızarmış köfte
Siyah Susamlı Gnocchi
To Top