Maydanoz Fıstığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Maydanoz 300 gram
- Yer fıstığı 100 gram
- tuz 7 gram
- Anason tohumu 1 parça
- Tavuk Özü 2 gram
- Susam yağı 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstıkları iki saat önceden suda bekletin.
-
2 Maydanozun köklerini ve yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
3 Çorba kabına uygun miktarda su, 5 gram tuz, 1 anason ve yerfıstığı ekleyip yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
-
4 Maydanozu haşlanmış fıstık suyuna koyun ve haşlayın.
-
5 Duş alın ve suyu kontrol edin, bir kapta 2 gram tuz, 2 gram tavuk özü ve 5 gram susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
-
6 bitmiş ürün.
