Baharatlı Renkli Kızarmış Erişte - Yemeği
Havuç, zencefil, sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve arpacık soğanları ince ince doğrayıp kenara koyun.
Lahana ve kırmızı biberi rendeleyin.
Yumurtaları yumurta kabuklarına yayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
Erişteleri 8 dakika pişirin ve zeytinyağı ile karıştırın (yapışmayı önlemek için yemeklik yağ da mevcuttur).
Tencereyi ve yağı ısıtın, sarımsak, arpacık soğanı ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağla karıştırın.
Lahanayı ekleyin, koyu soya sosunu ekleyin ve soya sosunu garnitür 8 olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin.
Erişteleri ekleyin, kısık ateşte kızartın ve baharatlayın.
Dışarı koy! Baharatlı renkli kızarmış erişte!
