Krem puf dünyasında saniyeler içinde eski bir sürücü olmayı öğretin - Yemeği
Sadece bir an için nefes nefese yemek istiyorum, kendin yap! Ksilitol 2,5 g Su 160 ml Düşük glütenli un 100 gram Tuzsuz tereyağı 70 gram Bütün yumurta 3 tuz 1 g Jet krem 1 şişe
Aşama 1
Tüm gerekli malzemeleri formüle göre hazırlayın
Adım 2
Tencereye tereyağı + su + ksilitol + tuzu karıştırın, kaynatıncaya kadar ısıtın (tereyağı suda eşit şekilde eritilmelidir), kaynattıktan sonra ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin, tüm düşük glütenli unu hızlıca dökün, çubuklarla tencerede çılgınca karıştırın (ateşi kapatmayın) ) un ve su ve yağ karışımı hamur oluşturana kadar karıştırın, ocağı kapatabilirsiniz.
Aşama 3
İkinci adımı bitirdikten sonra hamur oda sıcaklığında soğumaya bırakın, 3 adet bütün yumurtayı çırpın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar birkaç kez hamura ekleyin. Meyilli kışkırtıldı, ters bir üçgen noktasına sahip, damlamıyor, bu iyi olduğu anlamına geliyor!
4. adım
Kalıba katılın
Adım 5
Ruh halinize göre teneke folyo fırın tepsisine sıkın. Fırını önceden 200 dereceye ısıtmayı unutmayın. Tahtaya buraya vurun! Fırına koyduktan sonra 200 derecede 15 dakika daha sonra 180 derecede 15 dakika pişirin.Her fırının farklı bir tavası vardır.180 derece pişirme aşamasında zaman zaman renklenme durumuna dikkat edilmesi ve fazla pişirilmemesi tavsiye edilir. En önemli şey, fırını asla ortada açmayın! Yapma!
6. Adım
Fırında pişirin, soğumaya bırakın, yerinde 200 derecede pişirildiği sürece geri çekilmez. Pufu jet krema ile doldurun ve yiyin ~
