börülce
300 gram
Takviyeler: zencefil, sarımsak, yağ, tuz, soya sosu Sarımsak aromalı börülce nasıl yapılır 1 Bütün börülceyi on dakika tuzlu suda bekletin, sonra başını ve kuyruğunu çıkarın ve kullanım için yaklaşık 4 cm uzunluğunda parçalar halinde seçin; 2 Uygun miktarda su kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, börülce haşlayın ve süzün; 3 Doğru miktarda zencefil ve sarımsak hazırlayın; 4 Bir tavayı ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından beyazlatılmış börülceyi bir tavada karıştırıp kızartın, kokuyu artırmak için tavanın yan tarafına biraz soya sosu dökün ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.