Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, büyük sos, kişniş, 2 zencefil
Kızarmış turp sazan 1 önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin
2 Balıkları öldür ve yıka
3 Balık öldürüldükten sonra, yıkayın, yatay bir bıçak kesin ve bir süre marine etmek için pişirme şarabı serpin
4 Wok'u yağlayın, kenevir aromasını korumak için soğutma yağına anasonlu biber ekleyin. Derin yağda kızartılmış doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak
5 Daha fazla temel malzeme koyun ve ardından balığı kızartmanın üzerine koyun. Bu şekilde kızarmış balık derisi kırılmayacak ve daha iyi görünmeyecek
6 Bir süre kızartın ve ardından ters çevirin
7 Sırayla diğer tarafı kızartın
8 Balığı tencerenin her iki yanına koyun ve hafifçe kızartın, balonlu balık ekleyin, bunu yemeyi seviyorum, bu yüzden balığı öldürürken fırlatmadım ve biraz çiğ soğan ve sarımsak vb.
9 Soya sosunun üzerine biraz sirke koyun
10 Koyu soya sosunun üzerine biraz sirke koyun, biraz tuz ekleyin, biraz şeker ekleyin ve sarımsağın yarısını serpin, kaynatın.
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Bacon Tofu Derisi
-
- Kızarmış balkabağı turtası
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Lahana Şehriye Domuz Eti
-
- Fare yılında iyi şanslar
-
- Domuz eti topları
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Hardal Mantarı
-
- Yumurta ile kuru buharda pişirilmiş
-
- Ayçiçeği lotus tohumları
-
- Ev yapımı börek
