Kimchi Yumurta Kızarmış Pilav - Çin yemeği

Malzemeler

Pişmiş pirinç

1 kase

Yumurta

2 parça

turşu

120 g

Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, beyaz susam, doğru miktarda yeşil soğan

Kimchi yumurtası kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın,

2 Kıyılmış kimchi ve bir kenara koyun,

3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın.

4 Tavada yağı ısıtın, yumurtaları ilave edin ve kavurun, kürekleyin,

5 Kimchi ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Pirinci koyun,

7 Biraz kimchi suyu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, ocağı kapatın,

8 Tencerede yağı ısıtın, kalp şeklinde bir kalıba koyun, yumurtayı çırpın, kısık ateşte 8 dakika pişene kadar kızartın, ocağı kapatın.

9 Kimchi ve yumurtalı pilavı geniş bir kaseye koyun, kızarmış yumurtaları koyun, biraz beyaz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.

|
To Top