pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, erik ekşi 10 Erik kaburga uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Soğuk su altında bir tencerede zencefilli domuz pirzolası. 3 Kaynattıktan sonra 5 dakika daha pişirin. 4 Önce kaburgalara yağ sürün. 5 Kaya şekerini ekleyin ve kaynatın. 6 Kaburgaların şekerli hale gelmesi için sürekli kızartın. 7 Hafif soya sosunu ekleyin, koyu soya sosunu kaburgalar renklenene kadar karıştırın. 8 Uygun miktarda sıcak su ekleyin. 9 Ekşi erikleri ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin. 10 Son olarak, suyunu toplamak için biraz tuz ekleyin ve ısıtın. 11 Lezzetli kaburgalar hazır.