Yeşil Soğan Yağlı Kabak Denizanası - Yemeği

Malzemeler

Kabak

200 g

Deniz anası

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk, tavuk

Yeşil soğan yağlı kabak denizanası yöntemi 1 Önce temizlenmiş kabaklar, içindeki tohumları kazıp kaynar su kabında çekirdeksiz kabakları kaynatın.Pişirilen balkabakları doğal olarak ipeksi hale gelebilir. Kabak kabuğu boyunca kabak eti katmanını katman katman kazımak için bir kaşık kullanın.

2 Önceden hazırlanmış buzlu suya koyun, ıslatılmış rendelenmiş balkabağını çıkarın ve suyu bir kaseye sıkın

3 Denizanasını yıkayın ve 4 saat temiz suda bekletin. Tuzu çıkarın.

4 Tencereyi ısıtın ve biraz rafine yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyerek yeşil soğan yağı yapın.

5 Rendelenmiş balkabağını haşlanmış ve soğutulmuş yeşil soğan yağına dökün, üzerine tavuk özü serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.

Pastırma domates haşlanmış su eğreltiotu
önceki
Kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
Kimchi ile Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası
İki renkli proteinli tost
Dikenli Tongguo
Shiitake Çörek
Doldurulmuş Bambu Çekimleri
Karahindiba Köfte
Golden Hook için Tommy Amaranth
Tam Buğday Cevizli Kırmızı Hurma Ekmeği
Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış matsutake
Domuz İpi ve Jambonlu Bonfile
Kıymalı tavada kızartılmış muz kalbi
To Top