Takviyeler, uygun miktarda yağ, 4 adet kırmızı biber, uygun miktarda şeker
Congee ve garnitürlerin karıştırılması uygulaması 1 Geçen yıl anneler tarafından turşular çıkarılır ve temizlenir.
2 Marine etmek uzun zaman aldığından, birkaç kez yıkamak, suyu sıkmak ve ince ince doğramak gerekir.
3 adet kırmızı biber halkalar halinde kesilip doğranmış
4 Bir tavada yağı ısıtın, biberleri soteleyin, turşuları dökün ve birkaç dakika karıştırın, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
