Malzemeler
İnce bağırsak
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, rezene, tarçın, soya sosu, şeker ve şeker
İnce bağırsakta buğulama yöntemi 1 İnce bağırsağı yıkayın
2 Kaynar suda 3 dakika kaynatın
3 Yıkama ve düğümleme
4 kesim
5 Baharat
6 Bir tavada yağı ısıtın, yukarıdaki resimde gösterildiği gibi çeşnileri ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, ince bağırsaklara dökün
7 Su, tuz, koyu soya sosu, şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 50 dakika orta-düşük ateşte çevirin.
Suyu hasat etmek için 8 ateş
9 Servis
-
- Lahana ile kızarmış karides karıştırın
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yağlı Körili Kızarmış Yam
-
- Süslü omlet
-
- Havuçlu patates çorbası
-
- Çin lahanası kızarmış meyve
-
- Domuz Akciğeri ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış Kerevit
-
- Kurutulmuş karides
-
- Salatalık Yumurta Damla Çorbası
-
- Soslu mısır eriştesi
-
- Kuzu kavurması
