Malzemeler
Ördek rafı
300 gram
Kış kavunu
500 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, kişniş, doğranmış yeşil soğan
Ördek çerçeveli kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve dilimleyin.
2 Ördek ızgarasını kırın ve temiz su dolu bir tencereye koyun.
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin.
4 Kaynattıktan sonra, yüzey köpüğünü sıyırın ve yarım saat kaynatın.
5 Kış kavunu ve patatesleri ekleyin.
6 Tat vermek için uygun miktarda soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. On dakika yüksek ateşte pişirin.
7 Kıyılmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin, uygun miktarda biber ekleyin.
8 Tencereden servis yapın.
-
- Domuz pastırmalı tavuk taşlı tavada kızartılmış lahana
-
- Ev yapımı patates püresi
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Mini Çikolata Fincanı
-
- Kurutulmuş perilla ile tavada kızartılmış küçük çörek
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Mantarlı tofu çorbası
-
- Yumurta Salata Bardağı
-
- Yumurtalı Jambon Burger
-
- Lahana ve yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah Mantarlı Kabak Çorbası
-
- Kabaklı Tavuk Kızarmış Mantı
