Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Önce gerekli malzemeleri hazırlayın. Fasulyeleri kırın. Bıçakla kesmeyin. Daha lezzetli. Domuz eti ince dilimler halinde kesin. Doğru miktarda taze erişte hazırlayın. Üç kişilik erişteyim. Miktarı azaltmak için kendi başıma yiyorum.
2. Kurutulmuş biberi yıkayın, zencefil dilimleyin, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin
3. Buharlı pişiricide biraz su kaynatın, erişteleri SAIC'den sonra buharlama bölmesine eşit şekilde yayın ve yüksek ateşte beş dakika buharda pişirin Bu adımı atlamamak en iyisidir. Daha çiğneme!
4. Sos yapmak için buharda pişirilmiş erişte arasındaki boşluktan yararlanın: hafif soya sosu, biber yağı, sirke, biraz şeker, iyice karıştırın ve kenara koyun
5. Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin
6. Sonra dilimlenmiş zencefili, yeşil soğanı ve kuru biberi güzel kokulana kadar dökün.
7. Domuz eti karnına dökün, şarap ve soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
8. Etin rengi eşit şekilde kaplanana ve yağ yağlı olana kadar kızartın.
9. Fasulyeleri dökün ve kızartın
10. Tuz ve tavuk esansı ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin
11. Bu sırada tencereye uygun miktarda kaynar su dökün, fasulyeleri hafifçe batırın, biraz biber ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
12. Buharda pişirilmiş erişteleri fasulyenin üzerine eşit şekilde yayın, topaklanmayı önlemek için çubuklarla karıştırmayın, üzerini kapatın ve sekiz dakika pişirin.
13. Bu sırada, tencerede hala biraz çorba var, önceden ayarlanan sosu dökün, erişte rengini alana kadar çubuklarla sallayın.
14. Güzel kokulu ve lezzetli bir kavrulmuş soya fasulyesi erişte tencereden yeni çıkmış!
15. Yorulmuyorum, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
