Pişmiş fıstık
250 gram
Yardımcı maddeler 190 gram pudra şekeri 15 gram vanilya şekeri 25 gram trehaloz Çin fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Yer fıstıklarını 150 ° C'de fırına yaklaşık 10 dakika, deri soyulana kadar koyun, soyulduktan sonra bir kaseye koyun 2 Tüm şekeri yapışmaz bir tavaya koyun 3 Pişmiş fıstıkları taze saklama torbasına koyun ve oklava ile hafifçe ezin 4 Ateşi açın, ısınırken bir spatula ile karıştırın, sıvı görünmeye başlar, kısık ateşe dönün 5 Pişmiş şurup şuna benzer 6 Ezilmiş fıstıkları içine koyun, hızla karıştırın ve şurubu eşit şekilde kaplayın 7 Şekillendirmek için altın bir tabak koyun, yüzeye biraz siyah susam serpin ve sıcakken parçalara ayırın. 8 Bitmiş ürün ekranı