g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

1 parça

Sarımsak

4 yaprak

Tatlı erişte sosu

1 yemek kaşığı

Aksesuar 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tuz uygun miktarda 2 yemek kaşığı nişasta

Soya sosunda patlıcan nasıl pişirilir 1 Sarımsakları ince parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun

2 Tatlı erişte sosuna şeker ve su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

3 Patlıcanı deriyle birlikte ocak parçalarına kesin

4 Tuzla iyice karıştırdıktan sonra bir leğene koyun ve nişasta serpin ve iyice çalkalayın (her parça nişasta ile kaplanmalıdır)

5 Tavaya yağı ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.Patlıcan parçalarını gruplar halinde ekleyin ve kızarana kadar kızartın.Yağ kontrolünü çıkarın.

6 Ateşe yağ eklemeden başka bir tencereyi ısıtın, patlıcanı kızartın ve çabucak karıştırın

7 Bak, çok fazla petrol çıkıyor.

8 Yağı saklayın ve biraz kıyılmış sarımsak soteleyin

9 Suyu bir kaseye dökün ve kaynatın

10 Patlıcanı dökün ve sosu hafif kalın ve parlak olana kadar kızartın.

11 Kıyılmış sarımsağı dökün, iyice karıştırın, tavadan çıkacaktır.

12 Fazladan bir kase pirinç yiyin

Piaoxiang Sophora Çiçek Pastası

Kızarmış ördek

Sarımsaklı Kerevit

Izgara tofu

Limon Ekşili Tavuk Ayağı

Yeşil sebzeli domuz köfte

Baharatlı Edamame

Baharatlı Yeşil Fasulye

Kuzeydoğu Soğuk Erişte

Yeşil Sebze Çorbası

Turşu ve Yumurta

Tavada Kızartılmış Sebzeler ve Pirinç Beyaz Midye