olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Lotus kök
1 aşama
Pleurotus eryngii
1
Domuz dilimleri
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak 1 Edamame ve lotus kökü ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Edamame'yi hazırlayın, 2 Lotus kökünü soyun ve küpler halinde kesin 3 eryngii mantarı doğranmış 4 Et dilimleri şarap ve tuz pişirme ile marine edilir 5 Biraz yeşil sarımsak hazırlayın 6 Tavaya yağ koyun ve ısıtın. Et dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın 7 Edamame ekleyin ve birlikte kızartın 8 Lotus kökü ve eryngii mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın. 9 Tuz ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin. Kapağı açtıktan sonra tekrar kızartın. 10 Edamame ve lotus kökü ile kızarmış domuz eti hazır.