Sığır Eti
600 g
Aksesuarlar: 70 gr kırmızı şarap, tuz, domates, 1 patates, 1 soğan, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda şeker Kırmızı şarapta dana eti nasıl pişirilir 1 Rozbifi yaklaşık 20 dakika suda bekletin 2 Rozbifi yıkayın, düdüklü tencereye koyun, arpacık soğanı, zencefil ve su ekleyin 3 Kırmızı şarap ekleyin 4 Tencereyi kapatın, civciv sesini bekleyin, yaklaşık 12 dakika pişirmeye devam edin 5 Domates, patates ve soğanları parçalara ayırın 6 Tencereye biraz yağ koyun, soğan ekleyin ve kavurun 7 Soğan kokulu hale gelene kadar karıştırın, domates ekleyin ve kavurun 8 Patatesleri ekleyin ve birlikte kızartın 9 Pişmiş dana etini düdüklü tencereden çıkarın 10 Çorba ile birlikte wok'a dökün, tuz ve şekeri ekleyin ve patatesler pişene kadar pişirin.