Patates, soğan, havuç, doğranmış, sudan geçtikten sonra kurumaya bırakılır.
Tencereye 10 ml sıvı yağ dökün, yağ sıcak olduktan sonra çeşitli küpler ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
Biraz renklendikten sonra 500ml soğuk su veya kaynar su dökün ve yüksek ateşte pişirin.
Yiyecekler pişince küpleri köri ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Köri yapışkan olana kadar pişince bir tabağa koyun.Pirinç küçük bir kapta servis edilir ve sonra ters çevrilir.Daha iyi görünmesi için birkaç susam serpebilirsiniz.