Acı biber
500 g
Aksesuarlar 100 gr sarımsak 100 gr beyaz sirke 100 gr beyaz şeker 100 gr sarı sos 100 gr Ev yapımı biber sosu nasıl yapılır 1 Acı biberleri yıkayın 2 Şapkaya git 3 Doğrayınız, bıçak veya blender kullanınız 4 Tencereye 500 gram acı biber, 100 gram beyaz sirke, 100 gram şeker ve 100 gram sarı sos koyun 5100 gram sarımsak hazırlayın 6 Bir bıçakla doğrayın veya bir blender ile karıştırın 7 Tencerede acı biberi pişene kadar orta-kısık ateşte ısıtın, ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve ardından 10 gram tavuk esansı ekleyin (yalnız bırakabilirsiniz). 8 Kırmızı yağ yapmak için biberleri birbirine bağlayıp kurutmak da iyidir.