Çıtır Dana Rulo - Yemeği
Çıtır çıtır biftek ruloları ebeveynler arasında çok popüler ve yeğenim onları daha da çok seviyor. Yemeyi bırakamıyorum. Onların Huan'ı yediklerini görünce, sıcak bir günde mutfakta meşgul olmaktan mutlu oluyorum. . . sığır eti 100 gram Mısır taneleri 1 küçük kase At Nalı (Su kestanesi) 10 Wonton Pi 300 gram Frenk soğanı 3 adet Kokulu Susam 1 yemek kaşığı tuz Doğru miktar Tavuklu erişte bir miktar soya sosu bir miktar Susam yağı bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Salata sosu 2 yemek kaşığı Mısır unu bir miktar biber bir miktar
Aşama 1
İçindekiler: mısır taneleri, soyulmuş at nalı, wonton kabuğu, dana eti, yeşil soğan.
Adım 2
Eti yıkayın ve mısır taneleri ile aynı büyüklükte küpler halinde doğrayın, tuz, tavuk tozu, karabiber, soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve 20 dakika kadar marine edin.
Aşama 3
Nalları yıkayın, soyun ve mısır taneleri ile aynı büyüklükte küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları yıkayın, yeşil soğan ve yaprakları ayrı ayrı doğrayın, doğranmış dana ve yeşil soğan yapraklarının yanı sıra diğer küpleri de leğene koyun.
4. adım
Sıcak bir tavaya az miktarda yemeklik yağ koyun ve marine edilmiş dana etini beyaz olana kadar bir süre karıştırın.
Adım 5
Mısır tanelerini, taze soğanları ve at nalı çekirdeklerini dökün.
6. Adım
Tadı eşit olana kadar bir süre kızartın.
7. Adım
Bir leğene koyun ve yeşil soğan yapraklarını ekleyin.
8. Adım
Malzemeleri biraz soğumaya bırakın ve salata sosu, susam yağı,
9. Adım
Beyaz kokulu susam tohumlarını ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
10. adım
Wonton ambalajlarını açın, karışık dolguları bir kaşıkla alın ve wonton ambalajlarının ortasına yerleştirin.
11. adım
Kenara katlayın. (Resimde)
Adım 1/2
Diğer tarafı tekrar katlayın ve ortasını ve her iki ucunu su ile kapatın. (Resimde)
13. adım
Her şey paketlenene kadar.
14. adım
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun,% 80 ateşte ısıtın, dana rulolarını orta ateşte koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 15
Yağı emici kağıtla toplayın ve emdirin.
16. adım
Hafif soğuduktan sonra yenebilir.
17. Adım
Çıtır biftek ruloları, ısır, Katz Katz sesi ~~
Adım 18
Kabuğu gevrek, dolgusu taze ve at nalı tatlısı.
Adım 19
Tadı farklı ~~~
20.Adım
O kadar lezzetli ki durduramazsın ~~
