Malzemeler
Su tofu
1000 g
domuz eti
250 g
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, biber, istiridye sosu, mantar, mantar, yeşil soğan
Yongshui tofu nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, ardından uygun miktarda fıstık yağı, tuz, şeker, hafif soya sosu, karabiber vb. Ekleyin, dolgular yapmak için eşit şekilde karıştırın.
3 Sulu tofuyu ince dilimler halinde kesin ve masanın üzerine yerleştirin Her bir tofu parçasını uygun miktarda dolgu ile doldurun ve ardından paketlenmiş dolguyu ince bir dilim tofu ile kapatın.
4 Kızartma tavasını ısıtın, demlenmiş su tofuyu tavaya düzgünce koyun ve yarım dakika yüksek ateşte kızartın, ardından orta ateşe çevirin ve kızartın.
5 Kızartma işlemi sırasında, eşit şekilde ısıtmak için yağ karterini uygun bir zamanda çevirin.
6 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızarana kadar kızartmaya devam edin.
7 Her iki tarafı da kızartıldığında tavayı başlatın, ardından uygun miktarda su, tuz, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu ve su nişastasını tencereye ekleyerek gorgon sosu yapın. Kızarmış yongshui tofuyu tekrar tencereye dökün, tencereyi kapatın ve orta ateşte beş dakika pişirin.Suyu neredeyse kuruyunca tencereye başlayın ve servis yapın.
-
- Hazır Mocha Kahve
-
- Kızarmış Ördek Kanı
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Kıyılmış Tavuk ve Mantar Çorbası
-
- Kızarmış
-
- Sosis Turp Mantarı Çorbası
-
- Domuz Xiaolongbao
-
- Balkabağı fincanı
-
- Kore susam yaprağı kimchi
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Fasulye filizi ile haşlanmış balık filetosu
