soya peyniri
60 g
mantar
60 g
Shepherd'in çantası
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tuz İnci yeşim ve beyaz yeşim çorbası nasıl yapılır 1 Tofuyu hazırlayın ve bir bıçakla ince şeritler halinde kesin 2 Çobanın çantasını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın 3 Kökleri çıkarın ve mantarları durulayın 4 Tofuyu güveç içine koyun ve kaynatın 5 Mantar ekleyin 6 Mantarlar piştikten sonra sotelenmiş çoban çantasını ekleyin. 7 Ocağı kapatın, biraz tuz ve susam yağı serpin ve iyice karıştırın 8 Güzel, lezzetli "İnci Yeşim Beyaz Yeşim Çorbası"