"Birkaç gün önce arkadaşım bir yemek tavsiye etti. Tadı çıtır çıtır çıtır kızarmış tavuktu. Tadı çok güzeldi. Eve gidince yemek isterseniz kendiniz yapabilirsiniz. Tavuk çıtır kemikler domuz etinden daha yumuşak olan tavuk diz kemiğidir. Daha fazla ye, dişlerini incitmez. Çıtır çıtır ve baharatlı. Çok çiğneniyor. Benim WeChat kamu hesabım [Nuanfu Life] Foodies acele et ve dikkatini ver. Hadi obur yiyeceklerinden kurtulmaya çalışalım. " Malzemeler
- Tavuk kemiği 300 gram
- Yeşil sarımsak 100 gram
Aksesuarlar
- kristal şeker 1 kapsül
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- Acı biber segmenti 1 parça
- Yıldız anason 1 kapsül
- Biber 1 kepçe
- susam 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 malzemeleri hazırla
- 2 Daha fazla yağ ekleyin, ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, yıldız anason, kuru biber ve soteleyin
- Tencereye 3 tavuk çıtır kemik koyun, eşit şekilde kızartın
- 4 Karıştırdıktan ve renk değiştirdikten sonra, uygun miktarda soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
- 5 Eşit olarak karıştırın, pul biberleri ve biberi ekleyin
- Son olarak yeşil sarımsak ve susam tohumlarını dökün ve tencereden çıkarmak için kızartın
- 7 Hadi yemek yiyelim ~
İpuçları
Daha fazla yağ koy
-
- Deniz pilavı ile kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Topları
-
- Tuzlu Balık ve Yumurta Sarılı Buharda Etli Kek
-
- Ev yapımı bal fasulyesi
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Hızlı Marine Paça
-
- Balık sakatatlı haşlanmış tofu
-
- Bawang Çiçeği Havuçlu Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Patates Kızartma
-
- Ev yapımı kızarmış dana eti
-
- Hakka Dolması Tofu