Tofu kurutulmuş cassie - Yemeği

Bonfile 200g yeşil biber 150g eşdeğer yemek yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4g tavuk tozu 2g soya sosu 5g pişirme şarabı 10g nişasta 15g
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Tofu ile karıştırılarak iki kez pişirilmiş domuz eti
    önceki
    Soğuk Baharatlı Kurutulmuş Tofu
    Sonraki
    Baharatlı Kızarmış Tofu
    Tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
    Ev yapımı kurutulmuş tofu
    Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
    Tofu ile kızarmış sosis
    Rendelenmiş patates ile tavada kızartılmış tofu
    Kıyılmış domuz eti ve kurutulmuş tofu ile potherb hardalı
    Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Tofu ile Wuyuan Deniz Hıyarı
    Potherb hardal tofu kuru kutu
    Baharatlı Soğan Kurutulmuş Tofu
    Taze bambu filizleriyle birlikte kızartılmış tofu
    Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
    To Top