Malzemeler
Domuz göbeği
630 g
Amomum villosum
8 g
Domuz kemiği
160 g
Gorgon
30 g
zencefil
3 dilim
Takviyeler: tuz, su, 1300ml, mısır nişastası
Domuz göbeği amomum çorbası uygulaması Sırayla 1 Domuz göbeği
2 Mısır nişastası ve tuzla ovup yıkayın, beyaz tencereyi 3-5 dakika haşlayın ve
3 Tüm malzemeleri hazırlayın, domuz kemiklerini suda kaynatın, domuz göbeğini geri koyun, tüm malzemeleri yıkayın
4 Birkaç parça Amomum ve Gorgon'u domuz karnına koyun, bir kürdan ile kapatın, su ekleyin ve diğer tüm malzemeleri çorba kabına dökün, yüksek ateşte kaynatın ve bir buçuk saat kısın
5 Tuzla baharatlayın, domuz eti karnından çıkarın, kürdan çıkarın (çorbayı dökün) ve parçalara ayırın.
6 çok lezzetli çorba
-
- Şifon Kek Rulosu
-
- Salatalık ile karıştırılmış denizanası
-
- Kırmızı Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Zencefil Beyaz Dilimli Tavuk
-
- Yağmurda pan
-
- Hızlı Biftek
-
- Ceviz Fıstık Soya Sütü
-
- Sarı erişte
-
- Acı Biberli Kızarmış Karides
-
- [El yapımı mutfak] Dönen sosis torbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Pastırma
-
- Kereviz yaprakları
