g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pişmiş domuz derisi

İçteki yağ tabakasını ve dıştaki domuz kılını kazıyın ve temizleyin.

Küçük şeritler halinde kesin

Soya sütü makinesine dökün ve domuz kabuğunun iki katı su ekleyin.

Pirinç gevreğini seçin, değilse soya sütü de olabilir

Kalın bir çorbaya çırpın, tencereye dökün

Çırpılmış yumurta sıvısını kaynatın ve dökün. Bu adımı eklemenize gerek yok, sadece lezzet eklemek istiyorum

Biraz tuz, hafif soya sosu ekleyin, çok tuzlu olmasına gerek yoktur ve daha sonra baharatlayın. Soğuduktan sonra bir gece buzdolabına koyun.

Soğutulmuş domuz derisi dondurulur ve küçük parçalar halinde kesilir, tuz, hafif soya sosu, sirke, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı ve kıyılmış sarımsak eklenir, iyice karıştırılır ve servis edilir.