domuz eti
80 gram
Tofu derisi
120 g
Yeşil fasulye filizi
80 gram
Takviyeler: tuz, uygun miktarda, kıyılmış zencefil, 5 gr frenk soğanı, 1 sarımsak, 5 gr kuru kırmızı biber, 3 hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı beyaz biber, 1 tatlı kaşığı Suda bin yaprak nasıl pişirilir 1 Domuz etini yıkayın ve ince ince doğrayın 2 Hafif soya sosu, nişasta, pişirme şarabı, beyaz biber ekleyin 3 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 4.000 yaprak yıkanır, süzülür ve ipek olarak kesilir; fasulye filizi köklerden alınır, yıkanır ve süzülür 5 Bir tencerede su kaynatın, bir süre bin sayfa su ekleyin 6 Sonra fasulye filizi ekleyin, fasulye filizi kırılana kadar haşlayın 7 Suyu çıkarıp boşaltın, bir çorba kasesine koyun ve bir kenara koyun. 8 Zencefil ve sarımsağı kıyın, kuru biberleri küçük parçalara ayırın ve frenk soğanı küçük parçalara bölün. 9 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyma ekleyin 10 Kırılıp rengi bozulana kadar kızartın 11 Xiapi County su teresi, kuru biber, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil 12 Kırmızı yağ kokusunu karıştırarak kızartın 13 Tencereye su ekleyin, tuz ve hafif soya sosunu kaynatın, ardından 2 dakika pişirin 14 Ateşi kapatın ve bir kase fasulye filizi içine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.