1. Soğan, patates, havuç, arpacık ve sarımsak tohumlarını yıkayıp küp küp doğrayın.Patatesleri doğradıktan sonra nişastayı çıkarmak için suya batırın 2. Bir süre pastırma kızartırsanız kızarmış pilav daha iyi olur 3. Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere çırpın (Tembelim, yumurtalar iyice dövülmez, böylece yumurta kabuğu kızartıldığında yumurta akı görülebilir)
Küçük bir ateşte sarımsağı yağ ile ısıtın
Sarımsak tohumları hafifçe yakılabilir, ardından önceden kızartılmış domuz pastırmasını ekleyip kızartın.
Gece yemeğini dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
Yarım kaşık zeytinyağı, biraz tuz ve yarım torba domates sosu koyup, pilavın üzerini domates sosu ile kaplayıp kenara ayırın. Aslında, tembel olup burada yemeye başlayabilirsiniz, ketçaplı kızarmış pilav da lezzetlidir Aldığım ketçap küçük bir pakette geliyor, çünkü uzun süre bırakılırsa bütün bir kavanoz zarar görür.
Tava yağdan daha az sıcak Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını kısık ateşte dökün.Tavayı tutun ve yumurta kabuğunu yapmak için çevirin
Yumurta kabuğu yapıldıktan sonra pişmiş pilavın içine dökün, biraz yeşil soğan koyabilirsiniz.
Pirinci sarın, tabağa koyun ve şekli düzenleyin! Fotoğrafı çekmeyi unuttum
Bir tencereye daha koyun, tencereyi yağ ile ısıtın, yağı küp küp doğranmış soğanla ısıtın ve kokulu olana kadar soteleyin
Havuç ve patatesleri koyun ve karıştırarak kızartın! Bundan sonra, kız aşağıya yemek beklemek için geldiğinden, acelemden sonra hiç fotoğraf çekmedim. Bir dahaki sefere vaktim olduğunda dolduracağım. Bunu kelimelerle anlatacağım Kızarttıktan sonra 2 kase su ilave edin, kaynatın ve kısık ateşte çevirin Patatesler yumuşayınca köri küplerini ekleyin ve tencerede dönmeye devam edin! Çorba neredeyse sıcağı kapatabilir
Servis et! Jingling, ders bitti ...