Kaplan Derisi Biber - Yemeği
"Yazın tuzlu, tatlı, baharatlı, taze, az iştahlı, meze gerekli" Malzemeler
- Acı biber 500 g
- soya sosu 15 g
- şeker 15 g
- nişasta 5 g
- Tavuk Özü 3g
- Susam yağı 3g
- istiridye sosu 5 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Keskin biberi yıkayın, tendonları ve tohumları çıkarın, parçalara ayırın veya elle kırın.
-
2 Tencereye yağı koyun, biberleri orta ateşte karıştırın ve yüzeyde kaplan derisi görünene kadar kızartın.
-
3 Yedek için tutun
-
4 Bir tencereye az miktarda yağ koyun, hafif soya sosu, istiridye sosu ve beyaz şeker ekleyin.
-
5 Kızarmış biber ekleyin
-
6 Eşit olarak karıştırın, nişasta suyunu koyulaştırmak için dökün, çorbayı biberleri eşit şekilde kaplayın, ocağı kapatın, tavuk esansı ekleyin ve susam yağını dökün, iyice karıştırın
-
Tencere ve tabaktan 7
Soya soslu tavuk
önceki
