Malzemeler
sığır eti
400 g
yeşil biber
100 gram
havuç
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, karabiber, yumurta akı, yemeklik şarap, bir kaşık zencefil
Yeşil biberli dana eti nasıl hazırlanır 1 Sığır etini parçalara ayırın, tuz, karabiber ve yumurta akını ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2 Havuç dilimi.
3 Yeşil biberin tohumlarını çıkarın, saplarını çıkarın ve dilimleyin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Küp etleri koyun ve karıştırın ve balıkları çıkarmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, kızartın ve servis edin.
6 Tencerede alt yağı bırakın, havuç ve yeşil biberleri ekleyip kavurun.
7 Sığır eti ekleyin ve kavurun.
8 Tuzla tatlandırın.
9 MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Dragon bone tofu çorbası
-
- Toon Jambonlu Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Sirke rendelenmiş lahana
-
- İki Renkli Kimyonlu Tavuk Çıtır Bone
-
- Acı Soslu Salatalık
-
- Salatalık Turşusu
-
- Sığır Eti, Mantar ve Kereviz ile Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Karidesli Zambak Dolması
-
- Bakla Congee
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
