Yeşil Biberli Sığır Eti - Çin yemeği

Malzemeler

sığır eti

400 g

yeşil biber

100 gram

havuç

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, karabiber, yumurta akı, yemeklik şarap, bir kaşık zencefil

Yeşil biberli dana eti nasıl hazırlanır 1 Sığır etini parçalara ayırın, tuz, karabiber ve yumurta akını ekleyin ve 10 dakika marine edin.

2 Havuç dilimi.

3 Yeşil biberin tohumlarını çıkarın, saplarını çıkarın ve dilimleyin.

4 Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.

5 Küp etleri koyun ve karıştırın ve balıkları çıkarmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, kızartın ve servis edin.

6 Tencerede alt yağı bırakın, havuç ve yeşil biberleri ekleyip kavurun.

7 Sığır eti ekleyin ve kavurun.

8 Tuzla tatlandırın.

9 MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

|
To Top