g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek maması takviyesi-Çin yam ve alıç - Yemeği

Malzemeler

20 gram

tatlı patates

40 gram

Aksesuarlar 2 içi boş alıç, pişmiş beyaz susam

Bebek maması takviyesi-alıç tutan yam uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 20 gram un, 2 içi boş alıç, 40 gram yam ve uygun miktarda pişmiş beyaz susam. Taze alıç satın alabiliyorsanız, bugün bu besin takviyesini yapmak için taze alıç kullanabilirsiniz (ancak biraz şeker eklemeniz gerekir, aksi takdirde tadı çok ekşi olur)

2 İpliği soyun, ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun.

3 Nemin girmesini önlemek için küçük kaseyi kalay folyo ile unla kapatın.

4 Unu ve yamu bir buharlı tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin, yam ve unu birlikte buğulayın.

5 İçi boş alıçları küçük parçalar halinde kesin, bir blendere koyun ve biraz kaynamış su ekleyin. Not: Yaklaşık 50 gram kaynamış su ekledim.

6 İçi boş alıçları kırın, bir süre mümkün olduğunca karıştırın, bir macun haline getirin ve reçel yapmak için kullanın.

7 Eğer bu yapılırsa, daha etli bir tada sahip olması için bazı parçacıklar getirecek ~

8 Süre dolduğunda ipliği çamurdan çıkarın.

9 Kalay folyoyu açın, buharlamadan sonra un bu şekilde toplanacaktır, unu kırmak için hafifçe bastırmanız gerekir ~

10 İpliğe un ekleyin ve hafifçe karıştırın. Not: Dikkatli olun, tüm unu aynı anda eklemeyin, en iyisi yavaş yavaş eklemektir, çünkü hamur haline getirilebildiği sürece ipliğin nemi farklıdır!

11 Yam ve unu yoğurarak hamur haline getirin. Not: Hamurun biraz kuru olduğunu düşünüyorsanız ıslatmak için biraz daha az su ekleyebilirsiniz.

12 Hamuru dört eşit parçaya bölün ve ince börek şeklinde ezin.

13 Biraz alıç reçeli alın ve pastanın ortasına koyun. Not: Çok fazla ekleme, yoksa kolayca patlar ~

14 Bisküvileri kapatın, reçeli sarın, yavaşça yoğurun ve ardından küçük bisküvilere çevirin.

15 Sonra kekin her iki tarafını da susamla kaplayın. 18 aylıktan küçük bebekler susamın kırılamayacağından korkarlarsa susam tozu yapabilirler.

16 Bu sefer 4 tane yaptım, ayrıca 2 tane çörek otu yaptım.

17 Tencereye biraz bitkisel yağ sürün, bisküvileri tencereye koyun ve yavaşça kızartın, aroma çıkınca tencereden çıkabilir ~

18 Kız kardeşler, bu tarife bakma. Undan yapılmış küçük bir kek. Aslında, yam da içeriyor, bu yüzden tadı ölü yüz hissi değil, daha yumuşak çünkü yam tadı çok yumuşak. Pamuk yumuşaktır. Ortada tamamen Çin usulü atıştırmalıklar olan iştah açıcı alıç sosu sadece mideyi beslemekle kalmıyor, aynı zamanda yiyecek birikimini de ortadan kaldırıyor.