1. Denizanası kafasını önceden birkaç saat temiz suda bekletin ve bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin.
2. Denizanası kafasını eşit parçalara ayırın ve ılık suda bekletin
3. Salatalığı ipek şeklinde kesin
4. Havuçları doğrayın
5. Kıyılmış sarımsağı doğrayın
6. Denizanasını tabağa sıkın
7. Salatalık ve havuç ipeğini denizanasının üzerine koyun.
8. Sos yapmak ve mikrodalgada ısıtmak için hafif soya sosu, sirke, şeker ve yağ kullanın
9. Ayarlanan sosu tabağa dökün ve eşit şekilde karıştırın
10. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve ferahlatıcı bir soğuk denizanası kafası tamamlandı