Bel çiçeği
500 g
kapari
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, zencefil, kuantum zencefil, yeşil biber, kuru yeşil biber Tavada kavrulmuş barbunya fasulyesi ve kapari 1 Böbrekleri yıkayın ve çiçek şeklinde kesin 2 Eski zencefil, zencefil, sarımsak, yeşil biber ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış kapari dilimleyin 3 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kapari ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Yedek için tutun 5 Başka bir tencereye koyun, yağı böbreklere ısıtın 6 Tuz ekleyin 7 Zencefil ve sarımsak ekleyin 8 Kurutulmuş yeşil biberleri ekleyin 9 Uygun miktarda su koyun 10 Zencefili koyun 11 Yeşil biber ekleyin 12 Kızarmış kapari koyun 13 Renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın ve son olarak tavayı baharatlamak için soya sosu ekleyin.