Malzemeler
Buğday unu
250 g
kabak
500 g
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, 2 sap toz biber, 1/2 çay kaşığı fıstık yağı, 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda su 140 gr
Kabak kutusu nasıl yapılır 1 Hamur yapmak için un ve su ekleyin, 20 dakika uyanın.
2 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve suyu sıkın.
3 Yağı tavaya koyun, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, karabiberleri çıkarın ve kalan biber yağını çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Tencerenin dibindeki yağı kullanarak, karides kabuğunu karıştırarak kızartın, biraz pişirme şarabı ekleyin, kurutun ve soğumaya bırakın.
5 Kabağı yıkayın.
6 Tohum hamurunu kazın.
7 İpeği rendeleyin, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika sonra suyu sıkın.
8 Soğanı kıyın.
9 Kabak, yeşil soğan ve karides kabuğunu bir leğene koyun.
10 Biber yağını ekleyin, biraz toz biber ekleyin ve tuzla tatlandırın.
11 Hamur, tavanın büyüklüğüne göre bölünür.
12 Mümkün olduğunca ince bir cilde açın. Dolguları yayın.
13 Bir kutuya sarın. Dantele bastırmak için bir çatal kullanın.
14 Tencereye yağ koymayın, üzerini örtün ve orta ve küçük ateşte iki tarafını yakın.
-
- Turuncu Mousse
-
- Kremalı Yumurta
-
- Soğuk Tian Qi
-
- Kızarmış tofu
-
- Ayı Çilekli Pasta
-
- Besleyici Taze Çorba
-
- Avokadolu Muzlu Smoothie
-
- Mantar ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Kızarmış Mantar ve Taro Tofu
-
- Meyveli köfte
-
- Ejiao Congee
-
- Tofu dolması
