Patlıcanlı kızarmış uzun fasulye - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

2 parça

Keçiboynuzu

500 g

zencefil

10 gram

Yıldız anason

Doğru miktar

Karabiber

Doğru miktar

Kurutulmuş kırmızı biber dilimleri

Doğru miktar

Takviyeler: tuz, kızarmış, soya sosu, beş baharat tozu

Patlıcan ile uzun fasulye nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin

2 Uzun fasulyelerin köklerini çıkarın, yıkayın ve patlıcanla aynı boyda parçalara ayırın.

3 Baharatı hazırlayın ve zencefili dilimleyin.

4 Tavada yağı ısıtın, patlıcan şeritlerini koyun ve patlıcan şeritleri yumuşayana kadar kızartın.

5 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış patlıcan çubuklarını bir tabağa koyun

6 Yağı tekrar wok'a koyun, baharatları kısık ateşte koyun ve güzel bir lezzet için kızartın.

7 Kırmızı biber dilimlerini koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.

8 Uzun fasulyeleri ekleyin ve fasulyeler zümrüt yeşili olana kadar kızartın

9 Beş baharat tozu ve kızarmış soya sosu ile baharatlayın

10 Kızarmış patlıcan şeritlerini dökün ve karıştırmaya devam edin

11 Fasulye kırılıncaya kadar kızartın, tavadan çıkınca tuz ve tavuk özü ekleyin.

Baharatlı Fıstıklı Kurabiye
önceki
Konjac tofu haşlanmış yumurta
Sonraki
Kızarmış istiridye mantarı ve marul
Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
Kırmızı fasulye, lotus tohumları ve fıstık lapası
Kıymalı karnabahar
Sütlü tost
Karıştırılmış Çam Fıstıklı Acı Kabak
Dört renkli yapışkan pirinç keki
Baharatlı Kurutulmuş Köfte Haşlanmış Toz
Kerevizli tavada kızartılmış Kral Pleurotus
Kıyılmış Tavuk Yumurtası Şeritleri
Öküz kuyruğu çorbası
Öküz kuyruğu çorbası
To Top