Malzemeler
Kurutulmuş whitebait
50 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar 20 gr maydanoz, 10 gr zencefil, 10 gr arpacık, bir tutam tuz 0,5 çay kaşığı şeker, 0,5 çay kaşığı hafif tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu
Buharda pişirilmiş beyaz yemli köfte yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın Domuz eti kendi tercihinize göre seçilebilir, biraz yağ ile lezzetlidir.Beyaz yemi temizleyin ve suya batırın.
2 Domuz eti elle kıyın, beyaz yem ıslatıldıktan sonra yumuşadı, suyu süzüp kenara koyun, maydanoz saplarını doğrayın, zencefili doğrayın ve biraz su ile zencefil suyuna daldırın.
3 Domuz etini geniş bir leğene koyun ve bir çorba kaşığı hafif tuzlu soya sosu ekleyin.
4 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
5 Kıyılmış domuz etine zencefil suyunu ekleyin ve tek yönde karıştırın, su tamamen kıyılmış domuz etine döküldüğü sürece zencefil suyu miktarı istediğiniz kadar olabilir.
6 Küvete doğranmış maydanozu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Son olarak, ıslatılmış kurutulmuş beyaz yemi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tencereye koyun, suyu kaynattıktan sonra 12-15 dakika buharlı pişiriciyi buharda pişirin.
-
- [Fırında Tatlılar] Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma
-
- Altın Pomfret Tambur Yağı Soslu
-
- Sarımsaklı deniz jölesi
-
- Tavada Sosisli Kapari
-
- Sonbahar ortası ay kekleri
-
- Kızarmış taze mantarlar
-
- El yapımı erişte
-
- Buharda pişmiş fasulye
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Köfte
-
- Güneş kahvaltısı
-
- Erişte lahana köfte
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış acı kabak
