Haşlanmış Karides Canlı karideslerin en orijinal yöntemi - Yemeği
Sonbaharda, deniz ürünleri sezonu, şu anda fiyatı yaza göre biraz daha pahalı olsa da, neyse ki, daha fazla çeşit ve daha iyi kalite var, bu yüzden son zamanlarda deniz ürünleri satın alıyorum. Canlı karidesleri geri almanın en lezzetli ve özgün yolu haşlamadır. Haşlanmış yemek aslında henüz pişene kadar sıcak suda kaynatılır Wu'da haşlanmış yemek deniz ürünleri için en yaygın kullanılan yöntemdir ve aynı zamanda bir deniz ürününün taze olup olmadığını belirlemenin en kolay ve en etkili yoludur. Taze canlı karidenin kuyruğu beyazlatıldıktan sonra doğal olarak açılacaktır.Vücudu kıvrılmıştır.Karides başının rengi parlak kırmızıdır.Eti ısırıldığında çok tatlıdır.Kalitesiz karidenin toz ve odunsu hissi kesinlikle değildir. . Taze haşlanmış karidesler sadece beyazlatıldı ve biraz sirke, hardal ve benzerleri eklendi, bu da oğlumun durmak istemesine neden oldu. Katıl: # # Canlı karides 500 g Şarap pişirme Dilimlenmiş zencefil Sirke hardal Frenk soğanı
Aşama 1
Hazır taze karides
Adım 2
Tencereye zencefil, su ve şarap koyup kaynatın.
Aşama 3
Canlı karidesleri dökün, ateşi yüksek durumda tutun