Domuz dili
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, kuru kırmızı biber, 3 küçük biber, 1 havuç, 1 kaşar peyniri, 1 mantar, uygun miktarda biber, 20 tane sarımsak, 3 diş Bir tencerede domuz dili nasıl pişirilir 1 Yarım domuz dilini iyice yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, şarap ekleyin, suyu kaynatın ve suyu kesmek için domuz dilini ekleyin 3 Domuz dilinin kabuğunu çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin 4 Tuz ekleyin 5 İstiridye sosu, hafif soya sosu ve şeker ekleyin 6 Mantarı önceden ıslatın 7 Havuç dilimleyin, Coprinus comatus dilimleyin, biber, kuru biber ve küçük küp küp doğranmış 8 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, tavuk budu mantarlarını ekleyin ve kızartın, renk değişene ve yumuşayana kadar kızartın, ardından bir tabağa koyun 9 Bir tavada yağı ısıtın, sotelemek için diş sarımsak, kuru kırmızı biber, küçük kırmızı biber, vs. ekleyin 10 Domuz dilini ekleyin ve kavurun 11 Domuz dilini rengini değiştirene kadar kızartın, havuç ve mantar ekleyin, biraz su ekleyin 12 Malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte pişirin 13 Havuç iyice pişirilebilir