Sütlü aperatif paketi - Yemeği
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve iyice karıştırın Sonra buzdolabına koyun ve erişteleri 20 dakika kabarmaya bırakın. (Neden soğutmalı: Oda sıcaklığı daha yüksektir ve ısıtma borusu ekmek makinesi yoğrulduğunda ısınır) 20 dakika sonra çıkarın, tereyağı ekleyin ve ekmek makinesinde iyice karıştırın.
Tereyağı ekleyin ve yavaşça karıştırın, çıkarın ve hamuru elle yoğurun (çünkü hamur karıştırılırken ekmek makinesi ısınır)
Hamurun nemi biraz yapışkan olmalıdır ki filmin kolay çıkması için hamuru çıkarın ve eldiven filmi çıkana kadar tekrar tekrar yoğurun ve çırpın.
Ekmek makinesine koyun, üzerini kapatın ve parmakları geri çekilmeyene kadar 1 saat oda sıcaklığında bırakın.
Hamuru çıkarın ve havalandırın, altı parça halinde yoğurun ve yuvarlayın (Ortada 10 dakika dinlenip uyanabilirsiniz) Bir tencere sıcak suyla fırına koyun ve ikinci fermantasyonu başlatın (fermantasyon işlevi gerekli değildir)
50 dakika kanıtlayın, çıkarın ve fırını 170 derecede önceden ısıtın
İnce bir yumurta sıvısı tabakasını fırçalayın ve üzerine susam serpin 25 dakika 160 derece fırında
Pişmiş
Hamburger yapmak güzel
