Malzemeler
dana kıyma
400 g
Lotus kök
300 gram
un
500 g
Takviyeler: zencefil, tuz, yemeklik şarap, yumurta, 1 biber şehriye, biber, hafif soya sosu, tavuk tozu, susam yağı, maya, 4 gr
Dana nilüfer kökü çörekler uygulaması 1 Hamur işlemine başlamak için una ve suya 4 g Melek Mayası ekleyin, daha yumuşak ve mayalanması kolay yaşamaya çalışın.
2 Fermente erişteler bu sırada bir yoğurma programı başlatır, doğru miktarda yumuşaklık ve sertliğe gelene kadar kuru un ekleyin.
3 Sığır eti, kıyılmış zencefil, yumurta ve tüm aksesuarlar, tek yönde çırpılmış, porsiyonlar halinde koyulaşana kadar su ilave edip bir kenara koyun.
4 Siyah mantar ıslatılmış ve kullanım için doğranmış
5 dilimlenmiş lotus kökü uçan su
6 tane kırılmış pirince doğranmış
7 Kıyılmış nilüfer kökü ve siyah mantarı dana dolgusuna ekleyin, tekrar susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Hamuru ekmek makinesinden çıkarın ve yoğurun
9 Spreyi uyguladıktan sonra topuzun kabuğunu kalın tarafı orta ve ince tarafı ile açın.
10 Sardıktan sonra, buharda pişirilen çörekler kabarmaya başlayana kadar doğrama tahtası üzerinde ikinci kez kabartın ve onları kaynayan buharlı pişiriciye gönderin.
11 Buharlı tencereye su koyun ve buharda pişen çörekler şişer, onlara yer bırakın, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
12 Süre dolduktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin, 3 dakika tutun.
13 Baibai, taze lotus kökü ile yağlı ve çıtır çörekler, lütfen deneyin ~
-
- Domates Aromalı Yumurta ile Kızarmış Karides
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü ipek
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Esmer şekerli kremalı biftek
-
- Lahana Turşusu Siyah Balık Çorbası
-
- Domates Soslu Izgara Domuz Kaburga
-
- 8 inç orijinal içi boş kek
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Ispanak yaprakları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
