Aksesuarlar Bitkisel yağ 107g su 63g kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda yumurta sıvısı
Kırmızı fasulye ezmesi keki uygulaması 1 Su ve yağlı erişte: 63 gr su + 150 gr un + 47 gr yağ, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, fasiyayı yoğurmanıza gerek yok, pişirildiğinde daha gevrek olacaktır. Kurabiye: 120 gr un + 60 gr yağ, kurabiye haline getirilir ve yağlı cilt streç filmle kapatılarak 30 dakika dinlendirilir.
2 Yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi eşit olarak bölün
3 Yağlı kabuğunu kurabiyeye sarın
4 Her şeyi yapın
5 Tek tek yayınlayın
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, 2 kez tekrarlayın
7 Hamuru yuvarlak bir şekle getirin ve fasulye ezmesiyle sarın
8 Her şeyi yapın
9 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, susam serpin
10 Fırını önceden ısıtın, 190 derece, yaklaşık 20 dakika
