g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya peyniri

200 g

Taze shiitake mantarları

100 gram

Tuzlanmış yumurta

50 gram

Takviyeler: uygun miktarda yağ, frenk soğanı, deniz tarağı, kaiyang, karides kekleri, pirinç şarabı ve pirinç şarabı

Bir kasede sebzeleri buharda pişirme uygulaması 1 Tarak Kaiyang'ı yaklaşık yarım saat önceden pirinç şarabında bekletin.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin.

3 Tofuyu parçalara ayırın.

4 Tuzlu yumurtaları doğrayın.

5 Karidesli keki doğrayın.

6 Hepsini koyun, biraz zeytinyağı dökün.

7 Tencerede 10 dakika buharda pişirin, sonunda doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

Üç Taze Domates Erişte Çorbası

Kızarmış ördek göğsü

Tatlı Patates Kek

Kabak ve Yam Congee

Lotus tofu

Alıçlı Krep

Bamya ile kızarmış doğranmış sebzeler

Kıyma ve Mısır Siu Mai

Haşlanmış balık

Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği

Yeşil Bezelye ve Havuç-Kırmızı ve Yeşil

Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti