erişte
500 g
Aksesuarlar: Barbunya parçaları, doğru miktarda kıyma, doğru miktarda istiridye eti, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sos, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Ev yapımı kızarmış erişte 1 barbunya parçalayıp bir kenara koyun 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 parça domuz eti Kaynar suda pişirilmiş 4 erişte, bir kenara koyun 5 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, yağsız domuz eti ekleyin ve bir süre karıştırın, biraz sos ekleyin Rendelenmiş barbunya fasulyesini ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin, ortasına uygun miktarda tuz koyun ve midye etini koyun. 6 Erişteleri tencereye koyun ve tadına bakana kadar karıştırın.